1 tillbringare
10 citroner, saften
2.5 dl strösocker
5 dl vatten eller bordsvatten iskallt
2 färska rödbetor
Isbitar efter smak
Pressa citronerna och blanda med strösockret i en bunke.
Tillsätt kallt vatten och skalade rödbetor i skivor, rör om och ta ur dem när saften fått lagom med färg.
Häll upp saften i en tillbringare med is.
